Pepřák

Pepřák: Tajemství kuchyně, které musíte odhalit

Původ a historie pepře Pepř, tato nepostradatelná ingredience v kuchyních po celém světě, má svůj původ zahalený tajemstvím a opředený legendami. Jeho historie sahá tisíce let zpět do dob starověké Indie, kde byl pepř nejen kořením, ale také platidlem a symbolem bohatství. Pepřovník černý, popínavá rostlina z ...

Rýžové Nudle S Kuřecím Masem

Rýžové nudle s kuřecím: Asijská klasika, která vás nadchne!

Uvařte rýžové nudle dle návodu na obalu. Rýžové nudle s kuřecím masem, to je jídlo, které si zamilujete pro jeho jednoduchost a lahodnou chuť. Ať už se chystáte na rychlý oběd nebo večeři pro přátele, rýžové nudle s kuřecím masem jsou skvělou volbou. Uvařte rýžové nudle dle návodu na obalu. Obvykle je stačí...

Dezert Do Skleničky

Dezert do skleničky: Pochoutka, která vás dostane!

Krása ve skle: Trendy dezert Dezerty ve skleničkách jsou stále oblíbenější a není se čemu divit. Tato elegantní forma servírování dodá každému dezertu punc luxusu a sofistikovanosti. Navrstvené ingredience v průhledném skle navíc vytváří pastvu pro oči, která láká k ochutnání. Trendy v dezertech do skleničky se...

Josef Vareka Koblizci

Josef Vářečka: Kobližci, kteří vás dostanou!

Život a dílo Josefa Vařeky Josef Vařeka byl známý svou vášní pro gastronomii a láskou k dobrému jídlu, kterou sdílel se svými blízkými. Jeho přátelé a rodina na něj vzpomínají jako na talentovaného kuchaře, který dokázal z obyčejných surovin vykouzlit nezapomenutelné pokrmy. Vařeka věřil, že jídlo má moc spojovat...

La Gare

Vůně Paříže v Praze: Objevte kouzlo La Gare

Atmosféra francouzské restaurace Představte si atmosféru typické francouzské restaurace, kde se zastavil čas. Přesně takovou atmosféru najdete v mnoha podnicích pojmenovaných "La Gare", což ve francouzštině znamená "nádraží". Tyto restaurace často sídlí v budovách bývalých nádražních restaurací a zachovávají si...

Vinařství U Kapličky

Tajemství lahodného vína? Vinařství U Kapličky je odhalí!

Vinařství u kapličky: Rodinná tradice Vinařství u kapličky není jenom název, je to odkaz na naši historii a vášeň pro víno. Už po generace naše rodina pečuje o vinice s láskou a úctou k tradicím. Dědeček vždycky říkal, že víno je dar od Boha a my musíme být vděční za každou sklizeň. Vinařství se u nás dědí z...

Amarant

Amarant: Zapomenutý poklad v kuchyni

Amarant: Zapomenutá obilovina Amarant, často mylně považovaný za obilovinu, je ve skutečnosti pseudoobilovina. Stejně jako quinoa nebo pohanka nepatří mezi trávy, ale jeho semena se používají podobným způsobem. Amarant byl pro své nutriční vlastnosti důležitou součástí jídelníčku starých Aztéků a Inků. Obsahuje...

Pistacie

Pistácie: Zelený poklad s lahodnou chutí

Pistácie v kuchyni Pistácie, tyhle drobné zelené oříšky, jsou ve skutečnosti semena stromu pistácie pravé, který roste v suchých a horkých oblastech. Pochází z Blízkého východu a Střední Asie, kde se těší oblibě už po tisíciletí. Chuť pistácií je jemná, lehce nasládlá a máslová. Díky své všestrannosti si...

Nudle

Nudle: Chuťovky z celého světa na vašem talíři

Historie nudlí Nudle, ty tenké proužky těsta, které tak milujeme v nejrůznějších podobách, mají překvapivě dlouhou a bohatou historii. Zatímco si je často spojujeme s Itálií a lahodnými pokrmy jako spaghetti carbonara nebo lasagne, jejich kořeny sahají mnohem dál do minulosti a na východ. Archeologické nálezy naznačují,...

Eskymo Řezy

Tajemství dokonalých eskymo řezů: Tipy a triky pro lahodný dezert.

Oblíbený dezert s historií Eskymo řezy, to není jen tak ledajaký dezert. Je to sladká vzpomínka na dětství, symbol Vánoc a pro mnohé i chuť domova. Historie tohoto oblíbeného cukroví sahá až do první republiky, kdy se objevil v kuchařkách pod názvem „negr v košili“. Naštěstí se tento nelichotivý název časem...