Káva v rozkladu: Jak si vychutnat šálku kávy i doma

Co je káva v rozkladu? Káva v rozkladu je novým trendem ve světě kávy, který se zaměřuje na přírodní proces fermentace zrn kávy. Při tomto procesu jsou zrna kávy ponechána ve svém vlastním ovoci a fermentují po dobu několika dnů nebo týdnů. Tento způsob přípravy kávy přináší unikátní chuťové vlastnosti a aroma,...

gastronomie

09. 02. 2024